© 2026 Air Tokyo. Все права защищены.
грейды
грейды
air tokyo+принципы
Удовольствие
Превращаем повседневные действия в ритуалы, которые помогают сохранять внутренний баланс и получать удовольствие от простых вещей.
Открытость
Работаем в диалоге с партнёрами, вдохновляемся их идеями и развиваем совместные проекты.
Бескомпромиссное качество
Контролируем каждый этап — от сырья до упаковки. Для нас важна стабильность и точность в каждом продукте.
Инновационность
Используем современные нутриенты и формулы, делая функциональные продукты доступными.
Превращаем повседневные действия в ритуалы, которые помогают сохранять внутренний баланс и получать удовольствие от простых вещей.
Открытость
Работаем в диалоге с партнёрами, вдохновляемся их идеями и развиваем совместные проекты.
Бескомпромиссное качество
Контролируем каждый этап — от сырья до упаковки. Для нас важна стабильность и точность в каждом продукте.
Инновационность
Используем современные нутриенты и формулы, делая функциональные продукты доступными.
Основу линейки составляет матча из Японии, региона Йоккайчи (префектура Миэ). Это один из ключевых чайных регионов, где природные условия напрямую влияют на качество листа: влажный климат, обилие осадков, подходящая высота и богатая почва.
Мы работаем с партиями сырья, которые обрабатываются мастерами-ремесленниками с использованием запатентованных технологий. Такой подход позволяет раскрыть терруар и добиться стабильного вкуса от партии к партии.
Мы работаем с партиями сырья, которые обрабатываются мастерами-ремесленниками с использованием запатентованных технологий. Такой подход позволяет раскрыть терруар и добиться стабильного вкуса от партии к партии.
Китайская матча air tokyo
Японская матча air tokyo
Дополняет линейку матча из Китая, региона Цзиншань (провинция Чжэцзян) — одного из старейших центров чайной культуры. Здесь традиция выращивания и обработки чая сформировалась ещё в эпоху Тан и получила развитие в период Сун.
Мы выбрали этот регион за стабильность сырья и характерный вкусовой профиль, который хорошо раскрывается в разных форматах.
Мы выбрали этот регион за стабильность сырья и характерный вкусовой профиль, который хорошо раскрывается в разных форматах.
Мы работаем с матчей как с продуктом на каждый день — понятным, функциональным и стабильным в использовании. В основе всей линейки — органическая матча, которую мы отбираем под разные задачи.
Наша задача — сохранить баланс вкуса, пользы и удобства, чтобы матча легко встраивалась в повседневные ритуалы и отвечала запросам гостей в кофейнях и ресторанах.
Наша задача — сохранить баланс вкуса, пользы и удобства, чтобы матча легко встраивалась в повседневные ритуалы и отвечала запросам гостей в кофейнях и ресторанах.
Air Tokyo — команда, которая создаёт функциональные продукты, опираясь на азиатские практики и ингредиенты, сохраняя суть и адаптируя форму под современную жизнь.
Мы работаем на пересечении культуры, вкуса и функциональности и создаём продукты, которые не требуют усилий, легко встраиваются в повседневность и со временем становятся частью рутины.
С 2019 года мы развиваем культуру потребления матчи, сохраняя уважение к традиции и адаптируя их под современный ритм жизни.
С 2021 года расширяем линейку функциональными напитками и снеками.
Сегодня Air Tokyo — это более 1000 партнёров в России и странах ЕАЭС. Вместе мы формируем культуру осознанного потребления и заботы о себе.
Мы работаем на пересечении культуры, вкуса и функциональности и создаём продукты, которые не требуют усилий, легко встраиваются в повседневность и со временем становятся частью рутины.
С 2019 года мы развиваем культуру потребления матчи, сохраняя уважение к традиции и адаптируя их под современный ритм жизни.
С 2021 года расширяем линейку функциональными напитками и снеками.
Сегодня Air Tokyo — это более 1000 партнёров в России и странах ЕАЭС. Вместе мы формируем культуру осознанного потребления и заботы о себе.